Extract de oleorezină de rozmarin
Scurta introducere:
Extractul de rozmarin (lichid), cunoscut și sub denumirea de extract de ulei de rozmarin sau ROE, este un ulei solubil, natural, rezistent la (temperatură ridicată), lichid netoxic și utilizat în principal pentru a întârzia râncezirea în uleiurile naturale, poate fi, de asemenea, adăugat în ulei și alimente grase, alimente funcționale, produse cosmetice și așa mai departe. Proprietățile sale antioxidante puternice sunt atribuite în mare parte acidului carnosic, unul dintre constituenții săi principali. Extractul de rozmarin (lichid) este disponibil cu niveluri diferite de acid carnosic, care este un fel de compus fenolic natural, cu proprietăți antioxidante. Este considerat a fi un antioxidant natural, cu efect ridicat și solubil în ulei.
Specificații: 5%, 10%, 15% HPLC
Descriere: Lichid maro deschis
Ulei de transport: ulei de semințe de floarea-soarelui sau personalizat
Solvent utilizat: apă, etanol
Ulei purtător: ulei din semințe de floarea soarelui
Piesă folosită: frunze rosmeary
Număr CAS: .3650-09-7
Funcţie:
A. Un antioxidant natural sub formă de ulei, care este utilizat pe scară largă în ulei, alimente care conțin grăsimi, industria cosmetică etc. ca aditivi verzi naturali pentru a prelungi durata de valabilitate.
b. Poate întârzia apariția procesului de oxidare a uleiului și a alimentelor grase, poate îmbunătăți stabilitatea alimentelor și poate prelungi timpul de depozitare, de asemenea, poate fi folosit ca condiment pentru carne și pește.
Cerere:
a. Păstrat sau utilizat la temperatura camerei nu trebuie expus la bronz și fier mult timp, iar la temperatură ridicată (80 ℃ mai sus) nu trebuie expus bronzului și fierului
b. Nu trebuie utilizat în condiții alcaline.
c. Va funcționa mai bine dacă este utilizat împreună cu vitamina E sau acizi organici (cum ar fi acidul citric, vitamina C etc.)
d. Asigurați-vă că amestecați când îl utilizați.
Specificație:
|
ARTICOLE |
SPECIFICAȚIE |
REZULTAT |
METODĂ |
| Aspect |
Lichid maro, ușor vâscos |
Lichid maro |
VIZUAL |
| Miros |
Aromatic ușor |
Aromatic ușor |
OLFACTIV |
| Raportul antioxidant / volatil |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
| Ulei de transport |
Ulei din semințe de floarea-soarelui |
Se conformează |
- |
| Test |
≥ 10,0% |
10,6% |
HPLC |
| Etanol |
≤500ppm |
31,25 ppm |
GC |
| Apă (KF) |
≤0,5% |
0,2% |
USP33 |
| Metale grele（Pb） |
≤1ppm |
≤1,0ppm |
AAS |
| Arsenic |
≤1ppm |
≤1,0ppm |
AAS |
| Numărul total de plăci |
≤1000cfu / g |
＜100cfu / g |
USP33 |
| Drojdii și mucegaiuri |
≤100cfu / g |
＜10cfu / g |
USP33 |
| Salmonella |
Negativ |
Negativ |
USP33 |
| E coli |
Negativ |
Negativ |
USP33 |
| Concluzie: Conform specificațiilor. Depozitare: loc rece și uscat. Păstrați departe de lumină puternică și căldură. Perioada de valabilitate: Min. 24 de luni când este depozitat corespunzător. Ambalare: 1kg, 5kg, 25kg / tambur sau ting |
|||
